Wagyū Oberschale (kg)

Die Oberschale ist ein Teilstück der Rinderkeule. Genauer gesagt handelt es sich um die Innenseite des Oberschenkels. Ihr Fleisch ist feinfaserig und zart, leicht marmoriert und sehr schmackhaft.

Wir verkaufen es zu einem Kilopreis von 50,00 Euro/kg. Sobald die Größe der Stücke feststeht, stellen wir sie hier als Variationen des Produkts ein.

Vorbestellung auf Anfrage via Mail.